بغسل الدبوس كويس جدا بالدقيق واشيل الجلد منه وابدأ اعمل فيه فتحات بالسكينة

دي تتبيلة تكا الى استخدمتها

احط فنجان الريت على نص كوباية الماء واضيف كيس التوابل عليهم واقلب كويس اوي اوي

بعدين اضيف الدبوس وافضل اقلبهم كويس واسيب في التلاجة، مش اقل من ساعة وياريت اكتر

بعدين اجيب صينية وابدا احط الدبوس واغطيه بووق فويل بعدين واعمل فتحات بالشوكة في الورق كدا

واسيبها من ساعه الا ربع لساعه، واشيل الغطا واطلعها

انا قدمتها مع الرز بالكبد والقوانص وألف هنا على قلبكم يارب وادعولي بالستر والفرج ولكم بالمثل

الدبوس بطريقة دجاج تكا