باذنجان مخلل

Name: باذنجان مخلل
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو باذنجان اسود, عروس; راس ثوم; حزمة بقدونس; 1 ليمون; 1 فلفل اخضر; بهارات :; كمون; فلفل; ملح; شطة; 2 كوب زيت, للقلي

Habibat Zika @cook_6214807

الجيزة

باذنجان مخلل

Habibat Zika @cook_6214807

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوباذنجان اسود, عروس
راسثوم
حزمةبقدونس
1ليمون
1فلفل اخضر
بهارات :
كمون
فلفل
ملح
شطة
2 كوبزيت, للقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

هنجيب الباذنجان نقليه بالزيت على النار ونفتح قلبه بعد القلي ونعصر فيه الليمونة.
2

بعدين نجيب الثوم والفلفل وكل التوابل نضربها في الكبه او في الهاون ونرشها عليه.
3

ونجيب البقدونس, نقطعه صغير ونرشه على وشه وبالهنا والشفا.

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

Habibat Zika @cook_6214807

نُشرت في 23 نوفمبر 2018 21:59

الجيزة

قبل متجوز كنت بحب اكل بس كنت بطبخ قليل بعد متجوزت اكتشفت انى بحب اطبخ لا وشاطرة كمان محدش اكل اكلى الا اما حبه اوووى 😍😍

اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

نبيله الخولي @cook_14266195

24 نوفمبر 2018 09:13

حبيبتي تسلم ايديكي بس من الأفضل إننا نشق البدنجانه من الجنب فتحه صغيره قبل القلي حتي لا تفرقع في الزيت وكمان بعد القلي بنحشى البدنجان من الجنب من الخلطه

كلمات ذات صلة

باذنجان مخلل

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها