اولا نقوم بفصل صفار البيض عن البياض

نضع بياض البيض مع السكر ونقوم بخلطهم يواسطة الخفاقة الكهربائية الى ان تتشكل كريمة كثيفة القوام

نخفق في واعاء بياض البيض مع الفانيليا والحليب والزيت

من ثم نقوم بتنخيل الطحين والبيكنغ باودر ونضعهم فوق الخليق ونخفقهم جيدا ونضع رشة الملح معهم

نضع الكريمة المصنوعة من بياض البيض والسكر ونخفق برفق

نقوم بتشغيل الفرن الى ان يسخن

في صينية مربعة الشكل نضع ورق الزبدة ونفرد الخليط بداخلها

نضعها في الفرن نصف ساعة او اقل اي ان تجهز

بعد استواءها نقوم بوضع الشوكولاتةبداخلها ونقوم بلفها

ونضع الشوكولا عليها ونزينها بما نريد ونقطعها

وصحا ومية هنا