मसाला पाव (Masala pav recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में आयल गर्मकर फिर बटर डालें उसमे हींग जीरा डाले जब जीरा तड़कने लगे तब प्याज़ दाल सोते करें.
- 2
गोल्डन ब्राउन होने तक चलाते रहे फिर अदरक लहसुन पेस्ट डाले सोते करें एरोमा जाने तक सोते करें टोमेटो डाले सोते करें शिमला मिर्च दाल मिक्स करें.
- 3
हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, पाव भाजी मसाला नमक डाल कर मिक्स करें.ढक कर पकाये ५ मिनिट
- 4
निम्बू का रस डाले मिक्स करें धनिया पत्ती डाल कर मिक्स करें. पैन गर्मकर बटर डाल कर पाव को गर्मकर फिर उसके अंदर सब्जी डाले फिर गर्मकर वापस से भी सब्जी कोट करें फिर गर्मकर ले.
- 5
सर्विंग प्लेट में निकाल कर हरे धनिया और सेव से गार्निश करें.
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