كبيس او مخلل اللفت

من المخللات الشهي ولا طعم لساندويش الفلافل من دون مخلال الفت 😉
نحتاج الى مرطبان
كبيس او مخلل اللفت
من المخللات الشهي ولا طعم لساندويش الفلافل من دون مخلال الفت 😉
نحتاج الى مرطبان
الخطوات
- 1
بعد غسل اللفت وتقشيره, قطعيه اربع او حسب الرغبة.
- 2
ضعي اللفت المقطع في المرطبان. ووزعي قطع الشمندر بين اللفت.
- 3
في وعاء, ضعي الماء والملح وذوبي الملح جيدا.
- 4
ممكن اختبار ملوحة الماء في وضع بيضة بالماء والملح, بعد تدويب الملح. اذا ارتفعت (طاشت) البيضة على وجه الماء تكون ملوحة الماء كافية. واذا بقيت في اسفل الوعاء, ضفي قليل من الملح وذوبيه حتى ترتفع البيض على الوجه.
- 5
ثم اضيفي الماء والملح على المرطبان فوق اللفت وضعي الخل. ثم غطيه بأحكام واتركيه في مكان معتدل الحرارة. تقريبا 10 -15 يوم, ممكن ان تبدئي في تقديمه.
- 6
والف صحة وهنا ❤.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام حسين 🌹🌹 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (5)