خلطة فلافل جاهزة, ماء كوب بحرارة الغرفة او حسب الحاجة, ملح او حسب الذوق, خبز عربي, بندورة, اوراق نعناع و بقدونس, خس مقطع, كبيس مقطع خيار و لفت, صوص طحينة, زيت نباتي
من اوراق اللفت ما يزن كيلو نصف تقريبا, بندورة مفرومة ناعمة جدانصف, او قنينتين بندورة موجودة طريقتهن بوصفاتي, بصل مفرومة ناعم, زيت نباتي, ملح او حسب الرغبة, طحين, ماء دافي, خميرة وسط, سكر, زغيرة ملح, زيت