Azonnal puha és az is marad MÉZESKALÁCS
Keresztanyám receptje. Aki eddig kóstolta, kérte mindig tőlem, mert ilyen finomat még nem ettek! Senki nem csalódott még benne. Sütés után rögtön puha és az is marad. Nem kell várni, míg megpuhul és hetekig puha marad, persze csak ha nem fogy el! 1 adag, de én kapásból 5 adagot szoktam bekeverni, mert oviba és családba is ajándékozom belőle.
Azonnal puha és az is marad MÉZESKALÁCS
Keresztanyám receptje. Aki eddig kóstolta, kérte mindig tőlem, mert ilyen finomat még nem ettek! Senki nem csalódott még benne. Sütés után rögtön puha és az is marad. Nem kell várni, míg megpuhul és hetekig puha marad, persze csak ha nem fogy el! 1 adag, de én kapásból 5 adagot szoktam bekeverni, mert oviba és családba is ajándékozom belőle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A mézet a cukorral felolvasztjuk, majd ha felolvadt, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a vajat, vaníliás cukrot és a tojásokat.
- 2
A többi hozzávalót elkeverjük a liszttel és a két anyagot összekeverjük. Egy napot a hűtőben állni hagyjuk!
- 3
Nyújtani porcukorral dolgozzunk és lehetőleg gyorsan, mert a tésztánk a kezünktől hamar melegszik és úgy lágyul, ami megnehezíti a munkánkat. Kb. 4-5 mm-re legyen kinyújtva. Elég szépen feljön. Persze ki milyen vastagon szereti.
- 4
170 C fokon légkeveréses sütőben 6-7 percig süssük, ha vékonyabb a tészta és tovább sütjük, akkor sem lesz kemény, mint a beton, csak ropogós.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek