نقوم بكرملة الجوز و ذلك بوضع الزبدة في مقلاة مع السكر و نحركه بالملعقة الى ان يتغير لون السكر الى اللون الذهبي ثم نقوم بإضافة الجوز و تقليبه الى ان يتغلف بالسكر ثم نقوم بفرده على ورق الزبدة او سطح مدهون قليلا من الزيت و نتركه ليبرد و بعد ان يبرد نقطعه قطع متوسطة

نقوم بتقطيع الخس بأيدينا قطع متوسطة

نضيف على الخس شرائح البصل و كمية من شرائح التفاح و كمية من الكرانبيري و الجوز المكرمل و نخلطهم و نضعهم بجاط التقديم

نقوم بتزين صحن السلطة بباقي شرائح التفاح و نرش الجوز و قليل من الكرانبيري

خطوات عمل الصوص:

نقوم بخلط جميع مكونات الصوص بمرطبان مغلق و نقوم بتحريكه جيدا الى ان تمتزج المكونات ثم نقوم بإضافتها على السلطة

ملاحظة: الصوص طعمه بيرجع حسب ذوق كل واحد فلما تعملون تذوقوه و شوفو اذا بتحبو تعدلو الطعم إنكم تزيدو اشي اكتر من المكونات عشان يناسب ذوقكم