पनीर भुरजी (Paneer Bhurji recipe in hindi)
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कड़ाही में तेल गरम करे जीरा डाले अदरक लहसुन का पेस्ट डाले प्याज डाले 2 मिनट तक हाई फलेम पर पकाये सारे मसाले डाल कर भूने टमाटर डाले 2 चम्मच के करीब पानी डाल दे टमाटर जब पूरी तरह गल जाये तो पनीर को मेंश करके डाले नमक स्वादानुसार डाले अच्छे से मिला ले 2 मिनट तक ढक कर पकाये हरा धनिया डाले 1 मिनट के लिये मीडियम हाई फलेम पर चलाये |
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