चिकन हांडी कबाब (Chicken handi kabab recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चिकन के टुकड़ो को अच्छी तरह से नमक लगाकर रखें
- 2
अब एक बर्तन में डालें दही लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, चाट मसाला पाउडर,गरम मसाला पाउडर, अदरक और लहसुन का पेस्ट,भिनिगर और तेल, और अच्छी तरह से मिलाएं।
- 3
चिकन के टुकड़ो को अच्छी तरह से इस में डालें और धनिया पत्ता डालकर मिलाएं
- 4
अब कढ़ाई में तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें
- 5
अब इस को चिकन के साथ मिलाएं और २-३ घंटे तक रखें
- 6
कढ़ाई में तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ो को डीप फ्राई करें।
- 7
बचे हुए मसाले को कढ़ाई में डाल कर अच्छी तरह से भुनें
- 8
आपकी हांडी कबाब तैयार है और इस को धान के साथ परोसें और मज़े से खाएं।
कुकस्नैपस
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