Csülökkel töltött karaj szeletek baconbe göngyölve őzgerinc sütőbe

Name: Csülökkel töltött karaj szeletek baconbe göngyölve őzgerinc sütőbe
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 1 db kisebb csülök(megfőzni)füstölt; 250 g tálca bacon szalonna; 3 evőkanál mustár; 6 szelet karaj; 2 db tojás; 100 g liszt; 20 dkg reszeltsajt

Erika Szabó @era8219

Csülökkel töltött karaj szeletek baconbe göngyölve őzgerinc sütőbe

Erika Szabó @era8219

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

5 adag

1 fejvöröshagyma
1 dbkisebb csülök(megfőzni)füstölt
250 gtálca bacon szalonna
3 evőkanálmustár
6 szeletkaraj
2 dbtojás
100 gliszt
20 dkgreszeltsajt

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Kiklopfoljuk a karajszeleteket besózzuk.
2

Őzgerinc sütőbe fektetjük a bacont megszórjuk reszelt sajttal.
3

A karaj szeleteket beforgatom lisztbe majd tojásba es ráfektetünk 3 szeletet a sajtra. Megdinszteljük a hagymát és összekeverjük a csülökkel meg a 3 kanál mustárral azt ráterítjük a karajra és reszelt sajttal megszórom.
4

Utána megint karaj szeleteket beforgatom lisztbe tojásba és betakarom a baconnel. Légkeveréssel 180 C-on sütöm kb. 1 óra jó étvágyat 😊😊😊😉😉😉🍽🍽🌲🌲