عشاق الفلفل (🌶🌶🌶)
وصفة بسيطة وسريعة لعشاق النكهة والمذاق الحار
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجعل فتحات طولية بالسكين لاصابع الفلفل (تجريح) مش فتحات كبيرة
- 2
نخلط الملح بماء الفلتر وننقع الفلفل به لمدة لا تقل عن 10 دقائق (المطاعم تنقعه لمدة ليلة كاملة)
- 3
نخرج اصابع الفلفل ونغسلها سريعاً بماء فاتر
- 4
نغمسها تماماً بالطحين الابيض (تتبيل) الصورة 👇
- 5
نقلي الفلفل في زيت غزير وحامي (مثل طريقة الفلالفل) لمدة 3 الى 4 دقائق لكي تصبح شبه مقرمشة ومن ثم نرفعها في مصفاة المطبخ لكي تتخلص من الزيت الزائد
- 6
تقدم ساخنة او باردة وممكن تاكل مع الخبز وممكن تقديم الچتني الهندي الى جانبها
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Chef_Basel يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
عاشق للطبخ الخليجي والعربي،عضو تحكيم بمسابقة الطبخ بقرية الشيخ صباح الاحمد التراثيه بالكويت. ضيف شرف بمسابقات طبخ عديده، عضو مشارك ومنسق لدورات طبخ خارجيه وعالميه
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6714747
التعليقات (2)