Martabak manis teflon simple
setelah sekian lama akhirnya berhasil bikin martabak manis teflon dan berongga.. diresep ini aku pakai terigu segitiga harusnya cakra atau yg kandungan proteinnya tinggi biar lebih ngembang..
Martabak manis teflon simple
setelah sekian lama akhirnya berhasil bikin martabak manis teflon dan berongga.. diresep ini aku pakai terigu segitiga harusnya cakra atau yg kandungan proteinnya tinggi biar lebih ngembang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula hingga larut, tambahkan air. lalu sisihkan (note:aku pakai whisk tangan, bukan mixer)
- 2
Lalu ayak terigu, ragi, susu, dan vaneli bubuk. tuang ke kocokan telur.aduk rata, kemudian sisihkan
- 3
Tutup adonan dengan plastik kedap udara diamkan selama 15- 20 menit
- 4
Aduk soda kue dengan air (50 ml).
- 5
Tuang ke adonan yang sudah di diamkan. aduk rata.
- 6
Panaskan teflon anti lengket. teflon harus panas agar adonan mengembang dengan baik. dan api harus kecil agar matangnya merata.
- 7
Tuang adonan ke teflon. ratakan ke seluruh wajan. tutup teflon., agar panasnya merata.
- 8
Lihat martabak jika sudah mulai ada lubang-lubang. tuang gula pasir sedikit ke atasnya.
- 9
Tutup kembali dan tunggu sampai matang.
- 10
Jika sudah tidak ada adonan yang basah. maka artinya sudah matang. angkat martabak nya.
- 11
Dan selanjutnya anda tahu apa yg biasa si abang2 lakukan..
- 12
Tag me if you recook my recipe.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar