Bakwan Mie

Name: Bakwan Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Mie telur; Wortel (potong korek api); Kubis (potong tipis”); Seledri (iris tipis), sy ga pakek; 1 bh daun bawang (iris tipis). Sy g pakek; 100 gr tepung terigu; 25 gr tepung beras; 50 gr tepung maizena; 1 butir telur; 150 Air; Minyak goreng; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam, penyedap rasa dan merica bubuk

Abibah @dapurbibah

Bengkulu, Indonesia

Bakwan Mie

Abibah @dapurbibah

Bengkulu, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grMie telur
Wortel (potong korek api)
Kubis (potong tipis”)
Seledri (iris tipis), sy ga pakek
1 bhdaun bawang (iris tipis). Sy g pakek
100 grtepung terigu
25 grtepung beras
50 grtepung maizena
1 butirtelur
150Air
Minyak goreng
Bahan Halus :
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram, penyedap rasa dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong mie agar lebih pendek.
2

Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
3

Panaskan minyak. Ambil adonan dengan sendok sayur, tp sy pakai sendok biasa. Celupkan sendok ke minyak panas dan goreng hingga bakwan terlepas. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng bakwan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan