झटपट बर्फी (Jhatpat Barfi rcipe in hindi)
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में घी गरम करे इसमे दूध डाले
- 2
अब इस मिक्सचर को गर्म करें व मिल्क पावडर धीरे धीरे मिला ले व इलायची पॉवडर मिला ले
- 3
2 मिनट धीमी आंच पर पकाएं लगातार चमच से चलाए
- 4
जब मिक्सचर गाड़ाहोने लगे पिसी शकर डाले
- 5
2 मिनट तक चलाये धीमी आंच पर अब मिक्सचर सिडेंसछोडने लगे तब थोड़े मिक्सचर को प्लेट में डालकर देखे उसकी गोली बन रही
- 6
अगर गोली बनने लगे तो गैस बंद करे
- 7
मिक्सचर को घी लगी थाली में डाले
- 8
ऊपर से बादाम कतरन डाले
- 9
2 मिनट फ्रीजर में रखे
- 10
तैयार है स्वादिष्ट बर्फी
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