Sajtos borzas pulykafalatok

Name: Sajtos borzas pulykafalatok
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg pulyakamell falatokra vágva; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 10 dkg kukoricaliszt; 2 evőkanál liszt; 10 dkg reszelt parmezán sajt; 4 db tojás; 10 dkg reszelt trappista sajt; 20 dkg pankó morzsa

kajakóma @cook_7397732

Ezekért a ropogós bundában kisült sajtos pulykafalatokért nem csak a gyerekek rajonganak.

Olvass tovább

Sajtos borzas pulykafalatok

kajakóma @cook_7397732

Ezekért a ropogós bundában kisült sajtos pulykafalatokért nem csak a gyerekek rajonganak.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

80 dkgpulyakamell falatokra vágva
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
10 dkgkukoricaliszt
2 evőkanálliszt
10 dkgreszelt parmezán sajt
4 dbtojás
10 dkgreszelt trappista sajt
20 dkgpankó morzsa

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A pulykamellet vágjuk közepes nagyságú falatokra, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kétféle lisztet keverjük el, majd keverjük bele a parmezán sajtot. A tojásokat verjük fel, majd keverjük bele a reszelt trappista sajtot.
2

A lisztes, sajtos keverékben forgassuk meg a húst, majd forgassuk meg a sajtos tojásban. Végül forgassuk meg a pankó morzsában a húsfalatokat.
3

A bepanírozott húsfalatokat bő forró olajban 4-5 perc alatt süssük készre. Papírtörlön csepegtessük le a felesleges zsiradékot, majd ízlés szerint tálaljuk valamilyen mártogatóssal és körettel.