Tejfölös virslis tészta

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
2 adag
  1. 3 dbvirsli
  2. 150 gzöldborsó
  3. 1 fejhagyma
  4. 2 púpozott evőkanáltejföl
  5. 2 tkfűszerpaprika
  6. 2 dlvíz
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. szükség szerintolívaolaj (én zsírral csináltam)
  10. 300 gtészta (mindegy milyen)
  11. 1,5 dlvíz
  12. 1 ekkeményítő (vagy liszt)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hagymát meghámozom, megmosom és felaprítom. A virslit is felkarikázom.

  2. 2

    Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a hagymát üvegesre párolom. A virslit a hagymához adom és 2-3 percig pirítom. Meghintem sóval és borssal, fűszerpaprikával. Néhányszor átkeverem és felöntöm 2 dl vízzel és a zöldborsót is hozzáadom.

  3. 3

    Addig főzöm, míg puha nem lesz a zöldborsó. Közepes láng alatt. A keményítőt elkeverem a vízzel. A pörkölt levéből 2-3 evőkanálnyit elkeverem benne. Majd belecsorgatom az ételbe folytonos keverés mellett. Utolsó lépésként beledolgozom a tejfölt, majd egy gyors újraforralás után elzárom a gázt.

  4. 4

    A tésztát kifőzöm sós vízben. Majd összekeverem. Lehet rárakni sajtot is. Isteni finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kecsediné Ràcz Petra
Közzétéve:
Hajdúhadház
szeretek főzzni. szeretek új recepteket ki próbálni.Jelenleg gyesen vagyok. 2 kis lány édesanyja vagyok. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek