दाल को ५-६ घंटे भिगो कर रखे। अब पानी निकाल कर पिस बारीक पिस ले। अब इसे फेंटे ओर काजू, किस्मिश डाल डे ओर तेल में तल ले।अब बड़ों को थोड़ी देर पानी में छोड़ दे।

अब दही को फेट कर उसमें थोड़ा पानी मिलाये। अब दही में नमक डालकर बड़ों को डाल दे। ऊपर से मीठी चटनी डाल कर परोसें। इसमें भूना ज़ीरा ऑर लालमिर्च पाउडर डाल कर सजायें।

चटनी बनाने के लिए इमली को उबाल कर उसमें गुड़ डाल कर १२-१५ मिनट तक उबाल कर छान ले। अब नमक, भुना ज़ीरा, लालमिर्च पाउडर डाल दे चटनी अब तैयार है।