نقوم بوضع البطاطا في القصدير

نقوم بوضع الزيت زيتون ، ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر على البطاطا وتغليفها جيداً بالقصدير

نتركها في الفرن لمدة ساعة كاملة، نتأكد إذا ما كانت جاهزة من خلال وخزها بعود الأسنان

عند اخراجها من الفرن، نقوم بقصها إلى نصفين ثم نقوم بالضغط بشكل خفيف من الداخل ووضع الملح ، الفلفل أسود والفلفل الأحمر والزبدةوقصها إلى قطع

ثم نقوم بوضع الجبن موزاريلا عليها ووضعها بالفرن إلى ان يذوب

نقوم بإخراجها من الفرن، نقوم بوضع الروب عليها والهلابينو وبالعافية 💕