Borsós csibemáj, burgonyapürével🍽

Name: Borsós csibemáj, burgonyapürével🍽
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gramm csirkemáj; 2 fej vöröshagyma; ízlés szerint pár cikk fokhagyma; 450 grammos zöldborsó befőtt; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint fekete Bors; ízlés szerint só; ízlés szerint étolaj

Hami Konyha @HamiKonyha_23

Borsós csibemáj, burgonyapürével🍽

Hami Konyha @HamiKonyha_23

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

2 adag

500 grammcsirkemáj
2 fejvöröshagyma
ízlés szerintpár cikk fokhagyma
450grammos zöldborsó befőtt
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintfekete Bors
ízlés szerintsó
ízlés szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A hagymákat megpucoljuk, szeletekre vágjuk. Ezután az olajat felmelegítjük egy serpenyőben és megpirítjuk rajta a hagymát, fokhagymát és hozzáadunk egy csipet sót.
2

A májat átmossuk, cikkekre vágjuk és ráteszem a hagymára jól összekavarjuk. Ezután ízesítjük és újra kavarjuk, majd teszünk rá egy fél dl vizet és fedővel lefedem. :)
3

Miután minden megpuhult és zaftos lett a máj, rátehetjük a zöldborsót és pár percig főzzük. 🤗 Aztán lekapcsoljuk és készen is vagyunk. Tálalhatjuk pürével, friss kenyérrel vagy akár rizzsel!