نضع ملعقتين الدقيق في كيس و رشة ملح و رشة فلفل اسود و نضع الدجاج في الكيس. و نرج حتى يختلط الدقيق بالدجاج.

ثم نحضر طاسة بها زيت ونحمر الفراخ على النار, حتى تحمر. ثم نضعها على جنب.

نضيف معهم الصلصة الطماطم و ملح و فلفل و الكركم و الكاري و كوب من الماء, حتى ينضج الخضار.

في طاسة على النار, نشوح البصل و الثوم في زيت حتى يذبل البصل. و نضيف الفلفل الالوان و الجزر و بطاطس مكعبات و يمكن وضع بسلة (بازيلا).

نضع الفراخ فوقهم, ثم نضيف ربع كوب بماء مذاب فيه ملعقة نشا كبيرة وعلى نار هادئة مع التقليب, حتى نحصل على القوام المطلوب للصوص. و بالف هنا.