Petrezselymes, fokhagymás garnélás tészta

Name: Petrezselymes, fokhagymás garnélás tészta
Yield: 4-6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300-400 gr mélyhűtött garnéla; 1 csomag spagetti tészta; 2 dl tejszín; 0,5-1 ek petrezselyem; 4 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 100 gr vaj; 1 ek paradicsompüré

Martina Csáki @cook_6654381

Szatymaz

Petrezselymes, fokhagymás garnélás tészta

Martina Csáki @cook_6654381

Szatymaz

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4-6 fő

300-400 grmélyhűtött garnéla
1 csomagspagetti tészta
2 dltejszín
0,5-1 ekpetrezselyem
4 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
100 grvaj
1 ekparadicsompüré

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A garnélákat kiengesztelem, felmosom. Ha nem az apró garnélát vesszük hanem a közepes méretet, akkor kivágom a hátán húzódó feketés bélcsatornát. (ha szükséges)
2

A tésztát felteszem főzni.
3

A vajat megolvasztom egy serpenyőben, mehet bele az apróra vágott fokhagyma és petrezselyem, kevergetem meg ne égjen. Belerakom a paradicsompürét és kb 1 dl vizet.
4

Jöhetnek a garnélák, kevergetem. Fedő alatt párolom kb 10 percet. Utána beleöntöm a tejszínt és még 5 percig főzöm.
5

Ha kész a tészta és a szósz is, tálalok. Jó étvágyat!