تورتة عيد ميلاد

Name: تورتة عيد ميلاد
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلو دقيق اسبونج كاكاو; 6 بيضات; 0.5 كوب ماء مثلج; 0.25 كيلو كريم شانتيه خام; كوب سكر بودره; ماء أو لبن مثلج; للجناش; 0.25 كيلو شيكولاته مبشوره خام; كوب كريمه حلويات; معلقة ذبده; علبيتين ويفر شيكولاته; 7 حبات فراولة

om sara 123 @cook_4123956

القاهرة، مصر

تورتة عيد ميلاد

om sara 123 @cook_4123956

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلودقيق اسبونج كاكاو
6بيضات
0.5 كوبماء مثلج
0.25 كيلوكريم شانتيه خام
كوبسكر بودره
ماء أو لبن مثلج
للجناش
0.25 كيلوشيكولاته مبشوره خام
كوبكريمه حلويات
معلقةذبده
علبيتين ويفر شيكولاته
7 حباتفراولة

تم الحفظ

الخطوات

1

أولاً هنشغل الفرن قبل ما اشتغل فى الكيكه وهضرب البيض و والدقيق والمايه مره واحده لمده 10 دقائق.
2

اصبهم فى صنيه مدهونه وادخله الفرن 30 دقيقه وبطفى عليه.
3

بعد مرور 10 دقائق بطلعها وبتركه لتانى يوم بقطعة 3 طبقات واسقى كل طبقة بماية كمبود أو عصير خفيف.
4

وبحشى بالكريم شانتيه بين كل طبقه وبغطيه كله بالكريم شانتيه.
5

وبعمل جناش الشيكولاته بسخن الكريمه وأنزل بالشيكولاته والذبده لحد ما تسيح بسبه 10 دقائق واصبه على التورته وارص صوابع الويفر وبحط بالنص حبات الفراولة المتغطيه بالشيكولاته