Toszkán húsgombóc paradicsomszószban

Name: Toszkán húsgombóc paradicsomszószban
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 700 g darált marhahús; 800 g darabos paradicsomkonzerv; 200 ml tejszín; 1-2 evőkanál paradicsomsűrítmény; 2 gerezd fokhagyma; 200 g egész mozzarella; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 kk cukor

Borzási Enikő @ency

München

Amilyen egyszerű és gyors ez az étel, olyannyira finom! Nagyon sokféle körettel talál, szerintem az egyszerű főtt burgonyával a legjobb. Mindenképp megéri, hogy kipróbáld! 😊

Olvass tovább

Toszkán húsgombóc paradicsomszószban

Borzási Enikő @ency

München

Amilyen egyszerű és gyors ez az étel, olyannyira finom! Nagyon sokféle körettel talál, szerintem az egyszerű főtt burgonyával a legjobb. Mindenképp megéri, hogy kipróbáld! 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

5 adag

700 gdarált marhahús
800 gdarabos paradicsomkonzerv
200 mltejszín
1-2 evőkanálparadicsomsűrítmény
2 gerezdfokhagyma
200 gegész mozzarella
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 kkcukor

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A darált húsba tettem a nyomott fokhagymát, oregánót, bazsalikomot, sót és borsot, kikavartam. Vizes kézzel 20 gombócot formáztam és egy edénybe helyeztem.
2

Egy nagyobb tálba öntöttem a paradicsomot, majd a tejszínt.
3

Ezután jött bele a fűszerekből még, a cukor és a paradicsomsűrítmény. Jól összekevertem.
4

A szószt ráöntöttem a húsgombócokra. Előmelegített sütőben 180°C-on 30 percig sütöttem.
5

Közben felvágtam a mozzarellát vékony szeletekre.
6

Fél óra elteltével, kivettem az ételt a sütőből, a tetején elhelyeztem a mozzarellaszeleteket, majd még 20 percre visszatettem a sütőbe.
7

Főtt burgonyával találtam.