Perkedel kentang kress

Name: Perkedel kentang kress
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 100 gr smoke beef (iris); 50 gr seledri+daun bawang (iris); 6 siung bawang putih / bawang putih goreng instan; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; Tepung panir; Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Lada

❤Puput @Putrisuwito02

Bandung

Bisa buat cemilan atau teman makan nasi😊

Lebih banyak

Perkedel kentang kress

❤Puput @Putrisuwito02

Bandung

Bisa buat cemilan atau teman makan nasi😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
100 grsmoke beef (iris)
50 grseledri+daun bawang (iris)
6 siungbawang putih / bawang putih goreng instan
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Tepung panir
Minyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang putih. Iris lalu goreng garing dan tiriskan.
2

Bersihkan kentang potong kecil, goreng sampai empuk. Angkat lalu tumbuk kentang selagi hangat masukan terigu, bawang putih goreng dan tumbuk hingga tercampur lalu tambahkan seledri+daun bawang. Bumbui lada garam secukupnya. Aduk rata
3

Cetak adonan kentang beri isian smoked beef.
4

Kocok lepas telur. Balur kentang dengan telur dan tepung panir. Lakukan hingga bahan habis. Lalu chiller +- 2jam.
5

Goreng perkedel dan sajikan