الخطوات
- 1
للقطر : نضع المكونات على النار الى ان تغلي
- 2
نخلط السميد و السكر و كربون الصوديوم ثم نضيف القطر
- 3
نضيف الماء بالتدريج لتصلح متجانسه (ممكن إضافه المزيد او اقل من الماء عحسب نوع السميد)
- 4
ندهن صينيه الفرن بالطحينة ثم نضيف الخليط السابق
- 5
نتركهم 6-8 ساعات مع تغطيتهم الاختمار
- 6
نضيف الفستق على الوجه ثم نضعهم في الفرن لمده 30-35 دقيقه من الأسفل على درجه حراره 200
- 7
ملاحظه : يجب تحريك الصينيه على الجنب الآخر كل 10 دقائق
- 8
بعد مرور نصف الوقت نقطعها مربعات (بالطول و العرض) ثم نرجعا للفرن
- 9
بعد انتهاء الوقت نضيف القطر المغلي بحيث يغطي الصينيه و نضع السمنه موزعه على الوجه
- 10
ممكن إرجاعها على الفرن من اعلى لحين يتخمر الوجه و ممكن لا (خطوه اختياريه)
- 11
صحتين و هنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Seren Kaya يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (5)