إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الممبار جيداً ونقلبه ونحكه بالسكينه.
- 2
نغسله بخل وليمون وملح وننقعه في الخل والليمون ربع ساعة
- 3
نقطع البصل صغير. ونشوحه على النار في السمنه والزيت, حتى يصفر.
- 4
نضرب الطماطم في الخلاط. ونضعها على البصل, حتى تتسبك.
- 5
نضع البهارات الملح والفلفل الاسمر والشطه.
- 6
نغسل الخضرة ونقطعها. نضعها على الطماطم والفلفل الاخضر.
- 7
نغسل الارز ونضعه مع الخلطه السابقه.
- 8
نضع حله واسعه على النار, نغلي فيها ماء.
- 9
نحشي الممبار بالخلطه.ونضغط عليه بعد الحشو. ونشكشكه بالشوكه, علشان مايفرقعش.
- 10
نضعه في الحله, يتسلق, دون أن نغطيه.
- 11
بعد حوالي ساعة الا ربع, نطلعه. نرش ملح وفلفل اسمر ونحمره في حبه زيت على النار. والف هنا.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zahra Hantr يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)