IR-barát gyors túrófánk zabpehelyliszttel (cukormentes)

Name: IR-barát gyors túrófánk zabpehelyliszttel (cukormentes)
Yield: 44 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g túró; 2 db M-es tojás; 25 g DW negyedannyi édesítő; 1 csipet só; 8 g szódabikarbóna vagy 12 g sütőpor; 250 g őrölt zabpehely (Aldis) vagy zabpehelyliszt; szükség szerint bő étolaj a sütéshez; ízlés szerint fahéj vagy lekvár

Hermy @hermy_konyhaja

Budapest

Egy híres gasztro blogról származik a recept, kicsit átköltöttem. Nagyon gyorsan kész és laktat.
#2019

Olvass tovább

IR-barát gyors túrófánk zabpehelyliszttel (cukormentes)

Hermy @hermy_konyhaja

Budapest

Egy híres gasztro blogról származik a recept, kicsit átköltöttem. Nagyon gyorsan kész és laktat.
#2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

44 db

500 gtúró
2 dbM-es tojás
25 gDW negyedannyi édesítő
1 csipetsó
8 gszódabikarbóna vagy 12 g sütőpor
250 gőrölt zabpehely (Aldis) vagy zabpehelyliszt
szükség szerintbő étolaj a sütéshez
ízlés szerintfahéj vagy lekvár

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A túróhoz adok mindent a liszt kivételével és összegyúrom. (Véletlen kihagytam 1 tojást, de utána pótoltam).
2

Megőrlöm a zabpelyhet kávéőrlőben és azt is hozzádolgozom.
3

Diónyi gombócokat formázok a tésztából.
4

Majd forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Ennél távolabb kell őket elhelyezni, mert összeragadnak. Ezt a mennyiséget kb. 3 részletben lehet kisütni.
5

Ha 44 db-ot készítünk, akkor darabonként 3,34 g számolós ch-t tartalmaznak (zabpehely). 6 db pont 20 g ch-nak felel meg (uzsi vagy 10 órai), és kellőképpen laktat.
6

9 golyóban van kb. 100 g túró, amit csak afölött kell számolni.
7

Természetesen harmad ekkora adagot, harmad ennyi idő alatt el lehet készíteni, mert a sütés viszi el az idő javát.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Hermy @hermy_konyhaja

Közzétéve: 2019. február 28., csütörtök, 09:45

Budapest

Már tiniként én voltam otthon a palacsinta sütő mester; 100 db alatt abba sem hagytam :DÉdesanyám hobby cukrász, öcsém chef és párom 2 testvére is szakácsként dolgozik (jól összehoztuk :D ) de a család többi nő tagja is imád sütni-főzni, így könnyű volt átadni egymásnak az alkotás szeretetét.Mániákusan gyűjtöm a szakácskönyveket, de nagyon ritkán nyitom ki őket, mert az újdonságok általában a fejemben születnek meg. A fűszerezésnél sokszor az orromat hívom segítségül, gyakran főzök abból, ami éppen van otthon, vagy amit újra kell hasznosítani.Általában szeretem így csinálni, de van hogy kifogyok az ötletekből. Olyankor pakolom le a fél polcot és lapozgatok a gyűjteményemben :D

Olvass tovább

Szöveges kommentek

klari4 @Csoszi_79

2022. október 1., szombat, 10:41

Köszi , elkészült,) fele mennyiségű) elfogyott.Zero csokisziruppal ettem

Top találat itt

4. erre cukormentes

Kulcsszavak

Ir Gyors Túrófánk Zabpehelyliszt Cukormentes

Hasonló receptek

További ajánlott receptek