إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
سلق الكرونه وتصفيتها
- 2
تعصيج اللحم بالبصل والفلفل الاسود والاخضر والملح في حاله الكبد والقوانص هانجهزها زي كبد وقوانص السمان موجوده في وصفاتي
- 3
تجهيز البشاميل
- 4
الجاهز
- 5
هانتبع الخطوات على ضهر الكيس المهم اللبن يبقى بارد
- 6
اابشاميل البيتي
- 7
هانقدح السمن وننزل بالدقيق ونقلب بالمضرب اليدوي لحد ما اللون يبقى ذهبي خالص
- 8
ننزل باللبن بارد بالتدريج لازم بارد لو سخن هايكلكع
- 9
ننزل باللبن وايدك التانيه شغاله بالمضرب وكل دا على نار هاديه وتستمر بالتقليب ونضيف الماجي والماء وملح وفلفل اسود ونقلب لحد ما القوام يتقل
- 10
نطفي عليه ونضيف الجبنة ونقلب ونسيبه يهدي شويه
- 11
هانجيب صينيه وناخد 4 ملاعق بشاميل وندهنها بيهم الارضيه والجوانب
- 12
نأخذ نص البشاميل في حله ونحط عليها نص المعكرونه ونقلبهم وبعدين نحطها في الصينيه وننزل بالحشو اي كان ونوزعه عليه بالتساوي
- 13
ننزل بباقي المعكرونه ونساوي الصينيه
- 14
ننزل بباقي البشاميل على الوجه ونوزعه بحيث يعطي الوجه خالص ونتقل عند الجوانب خدي باللك ان كل دا مايعلاش عن حرف الصينيه
- 15
نضرب البيضي كويس وعليهم فلفل اسود ونوزعه على وجه البشامبل
- 16
يكون الفرن سخن على ١٩٠ نحط الصينيه في الفرن على الرف الاوسط وحوالي نص ساعة وتابعيها كل شويه اول ما وجهها يحمر تطلع
- 17
##ملحوظه لو البشاميل كلكع لاي سبب ممكن تضربيه في الخلاط او المضرب وبعدين نحطه على النار تاني دقيقتين ثلاثة
- 18
وبالهنا والشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Manar يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)