Somlói kocka

Name: Somlói kocka
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojás; 3 ek liszt; 1 ek cukrozatlan kakaópor; 4 ek porcukor; 4 db tojás; 4 ek liszt; 4 ek cukor; 40 g vaníliás puding; 4 dl tej; 4 ek cukor; 40 g csokis puding; 4 dl tej; 4 ek cukor; 3 dl tejszín; 1-2 ek víz; 1 ek cukor; 2 ek cukrozatlan kakaópor

Eszter Szabó @esztiszabo

Somlói kocka

Eszter Szabó @esztiszabo

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 20 perc

12 db

Kakaós piskóta:
4 dbtojás
3 ekliszt
1 ekcukrozatlan kakaópor
4 ekporcukor
Sima piskóta
4 dbtojás
4 ekliszt
4 ekcukor
Vaníliás puding:
40 gvaníliás puding
4 dltej
4 ekcukor
Csokis puding:
40 gcsokis puding
4 dltej
4 ekcukor
Tetejére:
3 dltejszín
Öntet:
1-2 ekvíz
1 ekcukor
2 ekcukrozatlan kakaópor

Mentve

Elkészítés

1 óra 20 perc

1

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját a porcukorral egy mixer segítségével felverjük. A lisztet beleszitáljuk, már a tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk.
2

A kakaós piskótával csak a lisztbe rakjuk a kakaóport.
3

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (25×35) 180 C fokon 15-20 percig sütjük.
4

A pudingokat főzzük meg. A tejszínt verjük fel.
5

A kakaós piskótát megkenjük a vaníliás pudinggal. Tegyük rá a sima piskótát, vonjuk be csokis pudinggal. A tetejére simítsuk rá a tejszínt és csorgassuk meg csokiöntettel.