اخفقي البيض مع الملح مدة دقيقه ثم ضيفي السكر واخفقي حتى يصبح فاتح اللون ثم ضيفي الزيت واخفقي ومن ثم ضيفي اللبن والماء الساخن(فاتر مايل للسخونه) واخلطي حتى يتجانس

ضيفي السميد والطحين المنخول والكاكاو والنسكافيه للخليط السابق وحركي جيداً حتى يتجانس ثم ضيفي البيكنج باودر مع الخل حتى يتفاعل ويصبح رغوة ثم حركي حتى يتوزع جيداً

صبي الخليط في صينية مدهونه بالزيت والطحين ، ثم رشي القرفه على سطح الخليط وجوز الهند ، وضعيها بالفرن مدة من ٣٠ الى ٤٠ دقيقه (حسب حرارة الفرن)

عند خروج الكيك من الفرن ثقبيها بعود او بطرف السكين واسقيها بالنيسكافيه والسكر المذاب بالماء الفاتر واتركيها تتشرب وتبرد، وصحتين وهنا 😍