الناعم (اكلة حلو سورية تقدم خاصة برمضان)

Name: الناعم (اكلة حلو سورية تقدم خاصة برمضان)
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب طحين; كوبان ماء; دبس (تمر او عنب)

المكوّنات

1

نخلط المكونات مع بعض جيدا
2

نضع مقلاة التيفال على النار الى تصبح حارة ومن ثم نصب مقدار ملعقة السكب في المقلاة وندورها لتملئها بشكل دائري الى ان تنشف ونخرجها قليلا قليلا..وهكذا الى ينتهي المقدار وهذه الكمية تشكل حوالي ٨ قطع
3

ونضعهم على قطعة قماش او صينية ستالنس وننشرهم في الشمس والهواء الى ان ينشفوا ويصبحوا قاسين مثل الشيبس
4

والان نقليهم بزيت حامي ونفردهم جيدا ونحن نقليهم
5

وبعدها نضع الدبس عليهم ومأكول الهنا اكلة خفيفة وطيبة