मखाना खीर (Makhana kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कडाही मे देशी घी डाले गरम करे उसमे मखाने डाल कर सुनहरा होने तक भूने |
- 2
एक बरतन में दूध करे और उबाल ले दूध को थोडा गाढा कर ले |
- 3
मखाने को मिकसी के जार मे डाल कर पीस ले दरदरा |
- 4
जब दूध गाढा हो जाए तो उसमे मखाने डाले दो से तीन मिनट तक पकाये चीनी डाले, काजू, बादाम डाले फिर दो से तीन मिनट पकाये पिसता डाल कर सजाये |चाहे ठंडी करके खाये या गरम खाये |
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