Vajdasági sós felturbózva

Name: Vajdasági sós felturbózva
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 l tej; 1 db élesztő; 1 ek cukor; 80 dkg liszt; 1 dl étolaj; 1 ek só; 10 dkg vaj vagy margarin; 2 db tojássárgája; 1 db tömlős sajt; 20 dkg csirkemellsonka; 10 dkg gomba(megpárolva); 10 dkg kukorica; 15 dkg sajt

Kriszta @kriszta

Tatabánya

Régebben sokszor sütöttem az eredeti változatot, de most felturbóztam kicsit :)

Olvass tovább

Vajdasági sós felturbózva

Kriszta @kriszta

Tatabánya

Régebben sokszor sütöttem az eredeti változatot, de most felturbóztam kicsit :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Tésztához:
0,5 ltej
1 dbélesztő
1 ekcukor
80 dkgliszt
1 dlétolaj
1 eksó
A kenéshez:
10 dkgvaj vagy margarin
2 dbtojássárgája
1 dbtömlős sajt
Feltéthez: (változtatható)
20 dkgcsirkemellsonka
10 dkggomba(megpárolva)
10 dkgkukorica
15 dkgsajt

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Fél órát pihenni hagyjuk.
2

Ez idő alatt megpároljuk a gombát, felszeleteljük a sonkát, lereszeljük a sajtot.
3

A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük az olvasztott vaj+sajtkrém+tojássárgája keverékével.
4

Megszórjuk sonkával, gombával, sajttal, kukoricával.
5

Feltekerjük, háromszögekre vagdaljuk.
6

Tepsibe téve tojással lekenjük, 180 C fokon pirulásig sütjük.