Pudding Alpukat Orea Coklat

Name: Pudding Alpukat Orea Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Pudding Alpukat:; 250 gr daging alpukat; 150 ml susu cair; 25 gr minuman alpukat bubuk/bubuk alpukat(optional); 1/2 sdt garam; 130 gr gula pasir; 7 gr agar agar plain; 450 ml susu cair; Bahan Puding Oreo:; 50-100 gr oreo tanpa krim.(Tumbuk kasar sisihkan); 7 gr agar agar plain; 300 ml susu cair; 3 butir putih telur; 75 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanili essence; Bahan Puding Coklat:; 7 gr agar agar plain; 130 gr gula pasir; 20 gr coklat bubuk; 25 gr minuman coklat(optional); 600 ml susu cair; 2 kuning telur kocok sisihkan; 1 sdt vanilli essence; 1/2 sdt garam

yusida Arfiati @cook_8236849

Jln Raya Sumbersari No 254 A Malang

Melihat kakak bikin pudding ini
Kok saya ingin juga karena kadang2 bingung mau bikin apa...
Baunya enakkkk....blm dipotong karena mau dikasih ke mertua ...
Monggo dipun cobi

Lebih banyak

Pudding Alpukat Orea Coklat

yusida Arfiati @cook_8236849

Jln Raya Sumbersari No 254 A Malang

Melihat kakak bikin pudding ini
Kok saya ingin juga karena kadang2 bingung mau bikin apa...
Baunya enakkkk....blm dipotong karena mau dikasih ke mertua ...
Monggo dipun cobi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Pudding Alpukat:
250 grdaging alpukat
150 mlsusu cair
25 grminuman alpukat bubuk/bubuk alpukat(optional)
1/2 sdtgaram
130 grgula pasir
7 gragar agar plain
450 mlsusu cair
Bahan Puding Oreo:
50-100 groreo tanpa krim.(Tumbuk kasar sisihkan)
7 gragar agar plain
300 mlsusu cair
3 butirputih telur
75 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdtvanili essence
Bahan Puding Coklat:
7 gragar agar plain
130 grgula pasir
20 grcoklat bubuk
25 grminuman coklat(optional)
600 mlsusu cair
2kuning telur kocok sisihkan
1 sdtvanilli essence
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Bikin pudding alpukat.Blender alpukat,bubuk alpukat dng susu cair hingga halus sisihkan.lalu masak susu cair,agar2,garam hingga mendidih aduk terus hingga uap panasnya hilang masukkan alpukat yg udah diblender dng cepat lalu masukkan dlm cetakan.
3

Bikin pudding Oreo.geprek kasar biskuit oreonya sisihkan,kocok putih telur,vanili hingga kaku sisihkan,masak susu cair,agar agar,gula dan garam hingga mendidih.mixer kocokan telur dengan memasaukkan agar2 dikit sambil dimixer kec rendah lakukan hingga habis,masukkan biscuit oreo dng spatula hingga rata lalu cetak diatas puding alpukat.
4

Bikin puding Coklat,coklat bubuk dan bubuk minuman coklat larutkan dng susu cair lalu sisihkan,kocok lepas kuning telur dng vanilla essence lalu sisihkan,masak susu cair,gula pasir,coklat bubuk dan coklat minuman,agar2,garam hingga mendidih,matikan kompor lalu ambil satu cintung masukkan ke kuning telur aduk dng cepat kemudian masukkan kuning telur yg udah dimix dng sedikit agar2 ke wadah jadikan satu didihkan lagi,hingga mendidih dan cetak.
5

Tunggu dingin lalu masukkan dlm kulkas
6

Jadi dech....semoga bermanfaat aminn