مقروط تونسي
اردت ان اشارككم بطريقتي في تحضيره طريقة سهلة و بسيطة و نتيجة لذيذة جدا و سوف تتحصلون على مقروط يذوب في الفم ♥
مقروط تونسي
اردت ان اشارككم بطريقتي في تحضيره طريقة سهلة و بسيطة و نتيجة لذيذة جدا و سوف تتحصلون على مقروط يذوب في الفم ♥
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في ايناء نضع كيلة صغيرة سميد متوسط + كيلة صغيرة سميد رطب رقيق + كيلة صغيرة فرينة + رشة ملح + ملعقة صغيرة سكر + نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات + زعفران ممكن لاستغناء عنه + ملعقة صغيرة فانيلا - نقوم بخلط الكل معا تم نضيف كيلة صغيرة غير ممتلئة من السمن المذوب كما هو مبين في صورة الكوب غير ممتلئ و نخلط كل المواد - نلئ كيلة صغيرة بماء وماء زهر و نضيفها على دفعات و نعجن حتى يتكون لنا عجين طري متماسك ولا يلتصق ♥
- 2
للحشو : عجينة تمر انا اضعها قليلا في مكروويف لكي تصبح طرية و انزع منها النوات تم اضيف لها ملعقة كبيرة زبدة + ملعقة صغيرة قرفة و اعجن الكل معا و اشكلها حرابيش اعواد متل الي هو مبين في صورة ♥
- 3
نشكل حربوش من عجين المقروط و نحشيه بالتمر و نشكله بسمك رفيع و نقطع مقروطات صغيرة ♥
- 4
تقلي فورا في زيت ساخن حتى تكسب اللون المطلوب ♥
- 5
ومن المقلاة فورا نضعها في عسل مخفف بماء زهر لكي تعسل جيدا تم ترش بالجلجلان المحمص ♥ و تقدم ♥
- 6
وبصحة و راحة عليكم ♥ يقدم مع شاي ♥♥♥
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ lamia rahmani يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات