Putu ayu

Name: Putu ayu
Yield: 27 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur ayam, suhu luar; 200 gr gula pasir; 1 sdt sp; 250 ml santan; 250 gr terigu; Pewarna makanan; 150 gr kelapa parut sedang; 1/2 sdt Garam; 1 sdm maizena (biar kelapa set)

Ade Irene @dapoer_irene

Bekasi

Lha ini,,, lg2 kue tradisional semacam ini yg kusuka, manis2 gurih gitu,,,ga ngebosenin 😀😀

Lebih banyak

Putu ayu

Ade Irene @dapoer_irene

Bekasi

Lha ini,,, lg2 kue tradisional semacam ini yg kusuka, manis2 gurih gitu,,,ga ngebosenin 😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

27 porsi

2 btrtelur ayam, suhu luar
200 grgula pasir
1 sdtsp
250 mlsantan
250 grterigu
Pewarna makanan
150 grkelapa parut sedang
1/2 sdtGaram
1 sdmmaizena (biar kelapa set)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Biar awet kukus dl kelapanya kurlep 10 menit, tambah sedikit garam, maizena, aduk rata, masukan dlm cetakan secukupnya, tekan2, sisihkan
2

Campur telur, gula, sp, kocok dg kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih berjejak, masukan terigu bergantian santan sedikit2, kocok dg speed rendah, tambah pewarna, aduk rata, tuang dlm cetakan
3

Panaskan pengukus hingga beruap banyak, baru masukan cetakan kue putu ayu, kukus sampai matang, kurleb 10-15 menit, 1 resep jadinya kurleb 30 biji 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ade Irene @dapoer_irene

pada 10 Juni 2016 08.35

Bekasi

Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞

Lebih banyak

Komentar

Calista Ariena Zhafira @cook_4698915

13 Juni 2016 03.03

Aku suka bgt kue ini 😋😋

Kata kunci

Telur Ayam Gula Kelapa Santan Kelapa Parut Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya