Lidah Kucing Original

Name: Lidah Kucing Original
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 ml putih telur; 100 gr gula halus (aku gula pasir yg diblender); 1 sdm susu bubuk full cream; 125 gr margarin; 65 gr butter; 150 gr tepung terigu

Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak

Gresik, Surabaya, Blitar

Beginilah ketika orderan nastar datang selalu aja meninggalkan lebihan putih telur yg melimpah.. Alhamdulillah itu rejeki namanya.. beberapa waktu sudah posting yg rainbow, nahh sekarang giliran bikin yg original ajah.. ngulik resep nya mama Jen, bunda ei dan Bu Fatmah.. finally tararara... Lidah kucing pun terbit di dalam toples (hehehhehe).. oiya... Aku olesin loyangnya pake Carlo kw (resep udah ada yaa).. cusssss eksekusiii... Resep yg aku posting ini hanya 1/4 resep jadi sekitar 1½ toples uk. 500 gr yaaa... Rencana mau bikin banyak..?? Tinggal kalikan aja resepnya..

Lebih banyak

Lidah Kucing Original

Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak

Gresik, Surabaya, Blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 mlputih telur
100 grgula halus (aku gula pasir yg diblender)
1 sdmsusu bubuk full cream
125 grmargarin
65 grbutter
150 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan alat yg diperlukan. Semir loyang dengan Carlo KW. Sisihkan. Ulangi lagi untuk tahapan selanjutnya.
2

Mikser putih telur hingga putih dan kaku yaitu apabila mangkok mikser dibalik putih telur tidak tumpah. Cuci bersih spatulanya. Lap hingga kering.
3

Dalam baskom lainnya mikser hingga putih,pucat dan mengembang gula halus, butter dan margarin. Kurleb 5 menitan.
4

Kecilkan speed hingga terendah kemudian masukkan tepung terigu yg sudah diayak terlebih dahulu. Mikser hingga rata. Kemudian tambahkan putih telur. Aduk rata.
5

Ambil plastik segitiga, letakkan pada gelas tinggi, masukkan adonan kedalamnya dan potong ujungnya.
6

Semprot keatas loyang. Lakukan hingga habis.
7

Oven hingga matang. Saya pake otrik, tadi pakai suhu 150 derajat dan waktu pengovenan sekitar 30 menit.
8

Keluarkan lidah kucing yg telah matang dan lepaskan dari cetakan. Dinginkan dan kemas dalam toples. Jangan terlalu lama dibiarkan dalam suhu ruangan supaya lidah kucing tidak melempem.