Ote-ote Suroboyo

Name: Ote-ote Suroboyo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Wortel parut korek api; 100 gr Kubis iris tipis; 50 gr Tauge/cambah; 2 Batang Daun Bawang; 3 Batang Seledri; Secukupnya Minyak Goreng; Bahan Adonan ::; 250 gr Tepung Terigu; 50 gr Tepung Beras; 4 Siung Bawang Putih Halus; 1/3 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Kaldu Bubuk; Secukupnya Garam; 1/2 sdm Gula Pasir; Secukupnya Air

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

#mingguke17

Assalamualaikum
Posting cemilan favorit keluarga bunda..gorengan ote-ote suroboyo plus sambal petis dan cabe rawit.. uwenak reekkk... 👍😋
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#SiapRamadan

#mingguke17

Lebih banyak

Ote-ote Suroboyo

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

#mingguke17

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grWortel parut korek api
100 grKubis iris tipis
50 grTauge/cambah
2 BatangDaun Bawang
3 BatangSeledri
SecukupnyaMinyak Goreng
Bahan Adonan ::
250 grTepung Terigu
50 grTepung Beras
4 SiungBawang Putih Halus
1/3 sdtLada Bubuk
1 sdtKaldu Bubuk
SecukupnyaGaram
1/2 sdmGula Pasir
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu semua sayuran dimangkok besar, campur rata,sisihkan.
2

Dimangkok lain campur jadi satu semua bahan adonan dan beri air secukupnya, aduk rata hingga kental.
3

Masukkan semua sayuran kedalam adonan kemudian aduk rata.
4

Panaskan minyak goreng, gunakan sendok sayur untuk menyetak adonan, sebelumnya celupkan sendok sayur kedalam minyak panas, kemudian beri adonan. Celupkan adonan yang sudah dicetak di sendok sayur kedalam minyak, kemudian goyang-goyangkan sendok sayur hingga adonan terlepas.
5

Goreng adonan ote-ote hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..sajikan dengan cabe rawit ataupun sambal petis.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Syifa @niasyifa

pada 05 Mei 2019 09.53

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar (8)

kartika suryani @kartikasp

10 Mei 2020 03.38

Kesulitan nyetaknya😅, tak cetak nganggo entong malah ngglundung2 jd silinder😂, trus njerone kurang mateng

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kol Tepung Beras Seledri Kecambah Terigu Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya