Mie homemade tanpa telur
Udah ga keitung brapa kali bikin mie, yg benyek, yg drebus jd ancur, yg rasanya aneh, yg susah dgiling, dan banyak lg kegagalan bikin mie. Tiba2 iseng2 cari2 resep nemu lah resep mba ayu, mie yg tanpa telur. Langsung dsimpen dan entah kapan mau buat, nunggu niat menggebu mengingat kegagalan bikin mie itu udah ga keitung. Barusan ada tukang baso lewat, sepupu2nya anakku pd beli, dan anakku ngamuk. Akhirnya keingetan resep mie yg dsimpen udh lama, cuss bikin. Berhasillll 😄😄
Mie homemade tanpa telur
Udah ga keitung brapa kali bikin mie, yg benyek, yg drebus jd ancur, yg rasanya aneh, yg susah dgiling, dan banyak lg kegagalan bikin mie. Tiba2 iseng2 cari2 resep nemu lah resep mba ayu, mie yg tanpa telur. Langsung dsimpen dan entah kapan mau buat, nunggu niat menggebu mengingat kegagalan bikin mie itu udah ga keitung. Barusan ada tukang baso lewat, sepupu2nya anakku pd beli, dan anakku ngamuk. Akhirnya keingetan resep mie yg dsimpen udh lama, cuss bikin. Berhasillll 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, garam, lada, soda kue, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. adonan agak keras ya, tidak kalis. Karena kalo adonan lembek nanti dgilingnya lengket.
- 2
Giling adonan dgn gilingan mie, dr no 1,2,3,.. hingga 6 atau sesuai selera.
- 3
Setelah dgiling sesuai ketebalanyg diinginkan, giling di potongan mie.
- 4
Setelah jd lembaran mie, taburi tapioka. Aduk2.
- 5
Rebus di air mendidih. Air yg banyak dan pake wajan yg agak lebar. Air rebusan dkasih minyak biar mie ga pd lengket.
- 6
Setelah mie matang, tiriskan, aduk2 dgn 1sdm olive oil atw minyak biasa.
- 7
Jika ada sisa, masukan tempat kedap udara simpan d lemari es.
- 8
Tinggal tumis bawang putih pake daging giling, trus kasih kecap. Endeusss 👌👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)