إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز عجينه الكباب نضع اللحم وابرش عليه واحد راس بصل وقليلي من المعدنوس (بقدونس) ورشة ملح وفلفل اسود وبهار الكباب واني خليت تقريبا ٤ ملاعق طحين للعجينة بس هو مو ضروري واسويها بهذا الشكل وابدي اقليهم بالزيت
- 2
اقطع الخبز على شكل التبسي او القالب الى رح استخدمة وقليها يالزيت واحطها كطبقة اولى بالقالب
- 3
واقطع الفلفل والبصل والطماطة جوانح
- 4
ابدي احمس البصل اول شي الى ان يذبل اضيف الفلفل ومن يستوي الفلفل اضيف الطماطم
- 5
بهذه الاثناء اجهز الصلصة معجون الطماطم ودبس الرمان والملح مع كوبين ماء وخلطهم جيداواضيف قليل من الصلصة للبصل والفلفل والطماطة الى ان تجف تقريباً يلة اطفى الطباخ
- 6
اخلي الكباب الى قليته بهذا الشكل وفوكاه البصل والفلفل والطماطةمع رشة سماق ومعدنوس والقليل من الصلصة بالتساوي
- 7
واغطيه بطبقة من الخبز المقلي مع رشة سماق وسمسم حسب الرغبة و الصلصة وتدخل للفرن لمدة ٢٥دقيقة
- 8
وتطلع بهذا الشكل والطعم صدك ملوكي
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام لينا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)