Kue Bolot

Name: Kue Bolot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr tepung ketan; 1 butir telur; 1/3 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/3 sdt merica bubuk; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1,5 sdm mentega; 2 siung bawang putih haluskan; secukupnya Air

MIMIE @cikmey1288

Sumsel

Efek gak mudik kangen makanan jawa.. pas kebetulan ditempat kita sepi msih byk toko yg tutup pasar pun msih sepi.. lumayanlah buat nyemil2 drmh..kl dijawa ini namanya lombok2an.. kl bhs kerennya..kue bolot😄😄😄

Lebih banyak

Kue Bolot

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 grtepung ketan
1 butirtelur
1/3 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/3 sdtmerica bubuk
1/4 sdtkaldu bubuk
1,5 sdmmentega
2 siungbawang putih haluskan
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, garam, merica,kaldu bubuk, mentega sampe trcampur rata..
2

Msukan tepung ketan sambil diaduk2 rata pake tangan boleh atau spatula..sambil dituang air dkit2 sampe adonan kalis n bs dipulung
3

Siapkan wadah dan beri minyak goreng..
4

Pulung adonan dikit lalu plintir kecil2 kemudian taruh di wadah yg berisi minyak lakukan smpe adonan habis
5

Goreng di minyak yg panas dgn api sedang sampe kecoklatan n matang.. angkat n tiriskan..
6

Setelah rada dingin bs lgsg msuk ke toples..