طاجين الدجاج والجبن الليبي 😋
طاجين الدجاج والجبن الليبي 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجيب طنجرة نحط فيها شوي ماء و نحط فيها صدر الدجاج و نحط عليه التوابل متاعه و ملح حسب الرغبه نحط عليه الثوم و البصل و حبتين طماطم و نخليه على نار متوسطه حتى الدجاج ايطيب و الماء تبدا تجف و تخثر ،بعدها نطفي النار
- 2
نأخذ صدر الدجاج و انتفه بيدي (بما معناه اني نقطعه بيدي طروف صغار)و نحطه في صحن كبير
- 3
نجيب حبة البطاطا و نقصها مكعبات صغار و نقليها في زيت غزير
- 4
نجيب حبة الباذنجان و نقصها مكعبات صغار و نقليها في زيت غزير
- 5
نجيب حبة الجزر و نقصها مكعبات و نغليها في ماء و ملح حتى اطيب
- 6
نسلق البيض و نقشرة و نقصه مكعبات او جوانح
- 7
نجيب البطاطا و الباذنجان و الجزر و البيض المسلوق و نحطهم في الصحن مع الدجاج الى نتفته و نحط عليه عدد 7 طروف من جبن الشرائح و كوب من الجبن الاحمر المبشور و الزيتون و مكعبات الفلفل الحلو احمر و اصفر و رشة قرفة و رشة فلفل اسود و رشه ملح
- 8
نكسر البيض على الخلطة الى في الصحن و قبل لا انضيف البيض نكسره في صحن تاني و نديرله رشه بيكنج بودرة و نضربه كويس ب المضرب اليدوي و بعدها نضيفه على الخلطة السابقه
- 9
نضيف البقسماط على الخليط
- 10
نجيب طاجين حجمه يكون متوسط ندهنه بزيت و نرش عليه دقيق و نصب الخلطه الى درتها فيها و نحطه في الفرن حتى يطيب ، و صحتين و عافية 😘
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ fatima يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات