Kolak

Name: Kolak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ubi cilembu (kira-kira 200gr); 1 buah pisang tanduk; 3-4 sdm fiber creme; 100 gr gula merah, sisir; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 600-800 ml air

Reli @reliroli

Bekasi

Ada ubi & pisang, karena ga pernah bikin kolak sebelumnya, akhirnya kepikiran untuk mencoba bikin kolak. Biar tambah sehat, bikinnya tanpa santan. Ternyata bikinnya gampil ya.

Lebih banyak

Kolak

Reli @reliroli

Bekasi

Ada ubi & pisang, karena ga pernah bikin kolak sebelumnya, akhirnya kepikiran untuk mencoba bikin kolak. Biar tambah sehat, bikinnya tanpa santan. Ternyata bikinnya gampil ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahubi cilembu (kira-kira 200gr)
1 buahpisang tanduk
3-4 sdmfiber creme
100 grgula merah, sisir
1/4 sdtgaram
2 lembardaun pandan
600-800 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula merah & sedikit air hingga meleleh. Kemudian saring. Sisihkan.
2

Masak air hingga mendidih, masukkan ubi yang telah dipotong & pandan. Masak hingga setengah matang.
3

Masukkan gula, pisang, & garam. Masak hingga pisang matang. Koreksi rasa.
4

Tambahkan krimer (fiber creme). Aduk rata. Kolak dapat disajikan hangat maupun dingin.