Bolu Mocha Lembut

Dapet dari resepnya mba Cahaya Islami Dina, langsung eksekusi. Kemaren bikin yang pandan, langsung habis. Hari ini bikin yg mocha, baru aja mateng, pas lagi ada tamu jg, jd suguhan deh.
Resep aslinya pake SP tp aku skip, ini aja udah top bgt hasilnya..lembut! Superb Cake! 😊
Bolu Mocha Lembut
Dapet dari resepnya mba Cahaya Islami Dina, langsung eksekusi. Kemaren bikin yang pandan, langsung habis. Hari ini bikin yg mocha, baru aja mateng, pas lagi ada tamu jg, jd suguhan deh.
Resep aslinya pake SP tp aku skip, ini aja udah top bgt hasilnya..lembut! Superb Cake! 😊
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula sampai mengembang putih dan kental dengan mixer kecepatan tinggi. Matikan mixer.
- 2
Campur essence pandan/mocha dengan larutan santan dan minyak. Ayak tepung terigu dengan baking powder.
- 3
Masukkan secara bergantian tepung dan santan perlahan, aduk balik menggunakan spatula (aku pake whisk tp gerakan perlahan aduk balik).
- 4
Panaskan oven 180°c. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dibaluri butter. Panggang slm kurleb 30 menit. Hasilnya lembuuuut banget. Hari pertama bikin yg pandan, hari ini bikin yg mocha, dua2nya enak banget!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar