اول شي ننقع الرز مده منيحه بحط عليه ثوم مفرومه ناعمه وبهارات مشكله وملح وفلفل اسود مشان النكهه هيك بكون جاهز الرز طبعاً بعد سلق الدوالي بماء فاتره وحفر الكوسا وغسلها نبلشش نلف ونحشيهم بطنجره التطبيخ برضه بفرم ثوم بس طبعااا فرمه خششنه وبصل جوانج وماجي وبهارات بكون مغسله الدجاج ومنظف منيح بحمسه منيح لحتى يتغير لونه

بحط اول شي الكوسا ومن فوقها الدوالي واخر شي شرايح البطاطا والبندوره وبغمره بالماء وبعد اول غلوووه بوووووطي الغاز حتى يستوي براحته والف صحة وهنا