ديك رومي محشي بالارز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الديك بالليمون والملح جيداً ونتركه يتصفى جيداً
- 2
نقوم بخلط مكونات التتبيلة ونتبل الديك قبل بيوم من الطبخ ويوضع بالثلاجة
- 3
يوم الطبخ نلف الديك بالقصدير ونضع ماء مغلي في صينية تحت الديك ويدخل الفرن لمدة ساعتين مع التقليب كل نصف ساعة
- 4
في طنجرة نضع قليل من الزيت والبهار والملح والفلفل ومرق الدجاج ونضيف الارز المنقوع بالماء الدافيء مع اضافة كوب اخر من الماء ونحرك جيداً حتى يغلي ونخفض حرارة الغاز حتى ينضج
- 5
بعد النضوج الارز والديك يتم حشو الديك بالارز من الداخل وباقي الارز يتم فرده في صحن التقديم ونرجع الديك بالقصدير والى الفرن لمدة نصف ساعة اخرى
- 6
بعدها يتم اخراج الديك وتقديمه والتزيين بالمكسرات وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Abo Wesam Qasim يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات