tahu ukuran besar, di haluskan • daun pre, d iris kecil • tepung terigu • tepung beras • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • gula putih • daun jeruk • Sckp garam & penyedap
cingur sapi (rebus sampai matang,lalu potong & goreng) • tahu (potong,lalu goreng) • Air • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Cabe merah • merica • pala • gula merah • kecap manis • gula putih •
Bahan : • daging • tahu (potong sesuai selera lalu digoreng) • Air (sisa rebusan daging) • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • gula putih • Gula merah •