Shimaa Magdy

ملوخيه • ارنب • ثوم • سمن • شحم خروف • ملح • فلفل اسمر • ورق لورى • حبهان • كسبره جافه

دقيق • ملح • سكر • ماء دافئ • سجق • بصله • فلفل رومي • زيتون • زيت • جبنه رومي • موزاريلا • بيضه •

فخده غنم • ارز بسمتى • ملح • فلفل اسمر • السبع بهارات • لون اصفر الزعفران • ورق لورى وحبهان وقرنفل • ثوم • بصل مبشور

صدور فراخ مقطعه شرائح • بصله • زبادي • بيضه • دقيق • بقسماط • ملح، فلفل اسمر، بابريكا، بصل بودره، قرفه، زنجبيل

دقيق • نشا • ملح • فانيليا • خميره فوريه • ماء للعجن • سكر • زيت • زيت للقلي • سكر • ماء • عصير ليمون •

ارز بسمتى • بطاطس • باذنجان رومي • فلفل رومي وحار حسب الرغبه • بصل • بطه صغيره • ملح • فلفل اسمر • ورق لورى • حبهان • زيت • زيت للقلي •

ارز مصري • بصل • سمن • سمان • ورك فرخه مخلى من العظم مع المحافضه على شكل الورك • فلفل اسمر • ملح

دقيق • ماء • سكر • ملح • سمن بلدي • قشطه حسب الحاجة

كرنب • ارز مصري • بصل • طماطم • بقدونس اخضر • كزبره خضراء • شبت اخضر • مرقه دجاج او لحم حسب الموجود • فلفل اسمر • ملح • زنجبيل • قرفه •

فول مدشوش • بصله متوسطه • ثوم • شبت • كرات • كزبره وبقدونس • ملح • فلفل اسمر • كمون • كزبره جافه • بيكربونات الصوديوم