kentang • tahu putih • ampela ati ayam • kapri • rambak • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar (2 buah cabai diiris) • cabai rawit merah • kemiri sangrai • daun jeruk • daun salam •
dada ayam • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat selera kepedasan) • cabai merah keriting • merica • daun salam • daun jeruk • garam dan gula • minyak untuk menumis